keisenganku

Wednesday, October 10, 2007

Resep Yoghurt Cake


Seperti posting terdahulu, resep ini aku dapet dari Dapurnya Riana


Yoghurt Cake










Bahan:
250 gr Self raising flour
175 gr Margarine - lelehkan
175 gr yogurt (yang kental ­ thick creamy yoghurt)
1 btr putih telur
3 btr kuning telur
175 gr gula pasir
3 tetes vanilli essence
100 gr kismis (sultana)

Cara membuat:

  1. Campur margarine dan yogurt, aduk rata. Sisihkan
  2. Kocok telur (putih dan kuning) dan gula sampai mengembang dan kental, masukkan tepung terigu (sambil di ayak) sedikit demi sedikit bergantian dengan campuran mentega dan yogurt, aduk rata.
  3. Masukkan vanilli essence dan kismis atau sultana, aduk rata (kismis sebaiknya ditaburi tepung terigu lebih dahulu).
  4. Tuang adonan kedalam loyang bulat garis tengah 20 cm yang telah dioles dan ditaburi tepung, panggang dalam oven hingga matang.
  5. Angkat, dinginkan, sajikan.
  6. Kalau mau dihias boleh aja, kalau aku dihias pakai whipping cream terus pakai buah. Yummy banget deh...

1 Comments:

  • kayaknya enak nih kalau dicoba, selain itu bisa juga nyoba resep aku yang lain di http://gulamanise.blogspot.com dan http://resepabdi.blogspot.com

    By Blogger Suheng Gunawan, at 2:16 PM  

Post a Comment

<< Home